レシピ

材料（2人分）

• 玉ねぎ200g
• マヨネーズ大さじ1と1/2
• 醤油小さじ1

作り方

1. 1玉ねぎは根元の硬い部分を除き、繊維を断つ向きに7mm幅に切る。
2. 2耐熱容器に玉ねぎを広げ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。硬ければ30秒ずつ追加し、出た水分を切る。
3. 3マヨネーズと醤油を混ぜる。玉ねぎをトースター対応の浅い耐熱皿に広げ、合わせたマヨネーズをのせる。
4. 41000Wのオーブントースターで5〜7分、表面に焼き色がつくまで焼き、耐熱皿ごと食卓に出す。

コツ玉ねぎから出た水分を切ると、マヨネーズが薄まらず香ばしく焼けます。