レシピ

材料（2人分）

• ミニトマト180g
• マヨネーズ大さじ1
• ケチャップ小さじ1と1/2
• 醤油小さじ1
• 顆粒だし小さじ1/4
• 水（だしを溶く用）大さじ1
• サラダ油小さじ1/4

作り方

1. 1ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。
2. 2小さな器にだしを溶く用の水を入れ、顆粒だしを混ぜて溶かす。醤油、マヨネーズ、ケチャップを加えて混ぜる。
3. 3トースター対応の耐熱皿にサラダ油を塗ってミニトマトの切り口を上にして並べ、合わせたたれを少しずつのせる。
4. 41000Wのオーブントースターで6〜8分、表面に薄い焼き色がつき、ミニトマトの皮にしわが寄るまで焼く。器に盛り、少し冷ましてから食べる。

コツ切り口を上にすると果汁が流れ出にくく、たれもよく残ります。中の果汁が熱いので、盛り付けて少し落ち着かせてから食べてください。