レシピ

材料（2人分）

• パプリカ180g
• マヨネーズ大さじ1と1/2
• 味噌小さじ1と1/2
• 砂糖小さじ1/2

作り方

1. 1パプリカはへたと種を除き、縦に2cm幅に切る。
2. 2マヨネーズ、味噌、砂糖を混ぜる。
3. 3トースター対応の耐熱皿にパプリカを皮側が下になるように並べ、合わせたたれを塗る。
4. 41000Wのオーブントースターで8〜10分、パプリカがしんなりするまで焼く。途中で表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、焼き上がったら器に盛る。

コツ味噌はマヨネーズとよく混ぜてから塗ると、味のむらがなくなります。甘味噌は焦げやすいので、焼いている途中で表面を確認してください。