レシピ

材料（2人分）

• かぼちゃ200g
• マヨネーズ大さじ1と1/2
• 味噌小さじ1と1/2
• 水15ml

作り方

1. 1かぼちゃは種とわたを取り、厚さ7mm、長さ4cmほどに切る。
2. 2電子レンジ対応の耐熱容器にかぼちゃを並べ、水を加えてふんわりとラップをかける。600Wの電子レンジで4〜5分加熱し、竹串がすっと通らなければ30秒ずつ追加する。
3. 3マヨネーズと味噌を混ぜる。かぼちゃをトースター対応の耐熱皿に移し、合わせたたれを塗る。
4. 41000Wのオーブントースターで4〜6分、表面に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

コツかぼちゃは電子レンジでやわらかくしておくと、トースターで表面を焼くだけで仕上がります。たれを薄く広げると、味噌の塩気が均一になります。