ハムとトマトのフランスパンピザトースト
厚切りのフランスパンにハムと角切りトマトをのせ、にんにくと粉チーズを香ばしく焼き上げます。
🍳 このレシピで作る（人数を変える・お気に入り）材料（2人分）
- フランスパン180g
- ハム60g
- トマト200g
- ケチャップ大さじ1
- にんにくチューブ小さじ1/4
- 粉チーズ大さじ1
- サラダ油小さじ1
- 塩小さじ1/4
作り方
- 1フランスパンは2cm厚の斜め切りにする。トマトはへたを取って1cm角に切り、出た水気を切り、ハムは1cm幅に切る。
- 2トマトに塩を混ぜる。フランスパンの上面にサラダ油を薄く塗り、ハムとトマトをのせる。
- 3ケチャップとにんにくチューブを混ぜ、トマトの上に広げて粉チーズを振る。
- 4オーブントースターの受け皿に並べ、1000Wで5〜7分、パンの縁がこんがりするまで焼いて器に盛る。
コツ角切りトマトの余分な水気を切ると、フランスパンの歯切れがよくなります。にんにくはケチャップに混ぜて具の上に広げると、焦げつきを抑えられます。
ピザトーストをおいしく作るコツ
- パンの表面に油を薄く塗ってからケチャップを塗ります。油の膜がケチャップの水分をはじき、焼いてもパンがべちゃっとしません。
- ツナやコーンは缶汁をしっかり切ります。汁が残っていると焼くうちにパンにしみこみ、中央がしんなりして持ち上げにくくなります。
- 具は中央に山盛りにせず、縁の近くまで均一に広げます。平らにすると全体が同じ時間で温まり、端だけが焦げることがありません。
