👑ツナとコーンのピザトースト
ツナのうまみとコーンの甘みを、マヨネーズと粉チーズでまとめた食べ応えのあるピザトーストです。
🍳 このレシピで作る（人数を変える・お気に入り）材料（2人分）
- 食パン2枚
- ツナ缶140g
- コーン缶100g
- ケチャップ大さじ1と1/2
- マヨネーズ大さじ1
- 粉チーズ大さじ2
- 塩小さじ1/8
- こしょう少々
- サラダ油小さじ1/2
作り方
- 1食パンは厚さ2cm程度のものを用意する。ツナ缶とコーン缶は缶汁を切り、ツナは大きな塊をほぐす。
- 2ツナ、コーン、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜる。
- 3食パンの片面にサラダ油を薄く塗ってからケチャップを塗り、混ぜた具を縁の近くまで均一に広げて、粉チーズを振る。
- 4オーブントースターの受け皿にのせ、1000Wで6〜8分焼く。パンの縁と粉チーズに焼き色がついたら平皿に盛る。
コツツナ缶とコーン缶の分量は、缶汁を切った重さです。具を中央に山盛りにせず広げると、全体が温まりやすくなります。
ピザトーストをおいしく作るコツ
- パンの表面に油を薄く塗ってからケチャップを塗ります。油の膜がケチャップの水分をはじき、焼いてもパンがべちゃっとしません。
- ツナやコーンは缶汁をしっかり切ります。汁が残っていると焼くうちにパンにしみこみ、中央がしんなりして持ち上げにくくなります。
- 具は中央に山盛りにせず、縁の近くまで均一に広げます。平らにすると全体が同じ時間で温まり、端だけが焦げることがありません。
