👑ウインナーと玉ねぎのピザトースト
輪切りウインナーと玉ねぎに、にんにくを利かせたソースがよく合うピザトーストです。
🍳 このレシピで作る（人数を変える・お気に入り）材料（2人分）
- 食パン2枚
- ウインナー100g
- 玉ねぎ80g
- ケチャップ大さじ1と1/2
- にんにくチューブ小さじ1/2
- 粉チーズ大さじ2
作り方
- 1食パンは厚さ2cm程度のものを用意する。ウインナーは5mm厚の輪切りにし、玉ねぎは5mm角に切る。
- 2玉ねぎを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、出た水分を切る。
- 3ケチャップとにんにくチューブを混ぜて食パンに塗り、玉ねぎとウインナーを広げてのせる。粉チーズを振る。
- 4オーブントースターの受け皿にのせ、1000Wで6〜8分焼く。パンの縁がこんがりとし、ウインナーの表面に焼き色がついたら平皿に盛る。
コツにんにくはケチャップに混ぜて具の下に塗ると、焦げにくく香りがなじみます。玉ねぎの水分を切ると、ソースの味が薄まりません。
ピザトーストをおいしく作るコツ
- パンの表面に油を薄く塗ってからケチャップを塗ります。油の膜がケチャップの水分をはじき、焼いてもパンがべちゃっとしません。
- ツナやコーンは缶汁をしっかり切ります。汁が残っていると焼くうちにパンにしみこみ、中央がしんなりして持ち上げにくくなります。
- 具は中央に山盛りにせず、縁の近くまで均一に広げます。平らにすると全体が同じ時間で温まり、端だけが焦げることがありません。
