ラディッシュのフレンチサラダ
赤い縁がかわいらしいラディッシュを、軽い甘みのドレッシングで和えるサラダです。
🍳 このレシピで作る（人数を変える・お気に入り）材料（2人分）
- ラディッシュ150g
- 酢小さじ2
- オリーブオイル小さじ2
- 砂糖小さじ3/4
- 塩小さじ1/4
作り方
- 1ラディッシュは根の部分を使い、よく洗って水気を拭く。上下の端を落とし、皮つきのまま2mm厚の輪切りにする。
- 2ボウルに酢、砂糖、塩を混ぜ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- 3ラディッシュを加えて和え、3分おいてから器に盛る。
コツ皮を残すと、赤と白の彩りがきれいに出ます。和えてから短時間で盛り付けると、歯ざわりと色の対比を楽しめます。
🤖 このレシピと画像は、AIが考えました。いつもおいしく仕上がるとは限りません。味見をしながら、お好みで調えてください。食材の鮮度、火の通り、アレルギーは、ご自身でお確かめください。このレシピを作って食べた結果について、運営者は責任を負いかねます（ご利用上の注意と免責事項）。
