レシピ

材料（2人分）

• キャベツ150g
• ツナ缶50g
• 塩小さじ1/4
• ごま油小さじ1/2
• 酢小さじ2
• 醤油小さじ1/4
• にんにくチューブ小さじ1/2
• 白ごま小さじ1

作り方

1. 1キャベツは4mm幅の細切りにする。ツナ缶は缶汁を切り、身の重さで用意する。
2. 2キャベツに塩をまぶして軽くもみ、5分置いて水気をしっかり絞る。
3. 3ボウルにごま油、酢、醤油、にんにくチューブ、白ごまを混ぜる。
4. 4キャベツとツナを加え、ツナを粗くほぐしながら和えて器に盛る。

コツツナは細かくつぶさず粗くほぐすと、うまみと食べ応えを楽しめます。