レタスときゅうりの塩昆布和え
細切りのレタスときゅうりを塩昆布とごま油で和え、こしょうをきかせた軽やかな小鉢です。
🍳 このレシピで作る（人数を変える・お気に入り）材料（2人分）
- レタス100g
- きゅうり100g
- 塩昆布8g
- ごま油小さじ1
- こしょう少々
作り方
- 1レタスは洗って水気をしっかり拭き、幅5mmの細切りにする。きゅうりは洗って両端を切り落とし、厚さ2mmの斜め薄切りにしてから幅2mmの細切りにする。
- 2ボウルにレタス、きゅうり、塩昆布、ごま油を入れ、底から持ち上げるように和える。
- 3こしょうを振って軽く混ぜ、小鉢に盛る。
コツレタスの水気を丁寧に拭くと、ごま油がよくからみます。和えたらすぐに盛り、しゃきっとした食感を楽しんでください。
🤖 このレシピと画像は、AIが考えました。いつもおいしく仕上がるとは限りません。味見をしながら、お好みで調えてください。食材の鮮度、火の通り、アレルギーは、ご自身でお確かめください。このレシピを作って食べた結果について、運営者は責任を負いかねます（ご利用上の注意と免責事項）。
