👑サニーレタスとのりのチョレギサラダ
やわらかなサニーレタスに、白ごまの香ばしさとほのかな甘みのあるたれを合わせたサラダです。
🍳 このレシピで作る（人数を変える・お気に入り）材料（2人分）
- サニーレタス150g
- のり2g
- ごま油小さじ1と1/2
- 酢小さじ1と1/2
- 醤油小さじ1と1/2
- 砂糖小さじ1/4
- にんにくチューブ小さじ1/4
- 白ごま小さじ1
作り方
- 1サニーレタスは洗って水気をしっかり拭き、葉先は5cm大、厚い根元は2cm幅にちぎる。のりは乾いたまま2cm大にちぎる。
- 2白ごまはすり鉢で粗くする。大きめのボウルに酢、醤油、砂糖、にんにくチューブを入れて混ぜ、砂糖が溶けたらごま油と白ごまを加えて混ぜる。
- 3食べる直前にサニーレタスを加え、葉をつぶさないようにふんわり和える。のりを加えて軽く混ぜ、器に盛る。
コツ白ごまを粗くすると香りが出て、葉にもなじみます。味つけされていないのりを最後に加え、和えたらすぐに食べると葉の軽い食感を楽しめます。
🤖 このレシピと画像は、AIが考えました。いつもおいしく仕上がるとは限りません。味見をしながら、お好みで調えてください。食材の鮮度、火の通り、アレルギーは、ご自身でお確かめください。このレシピを作って食べた結果について、運営者は責任を負いかねます（ご利用上の注意と免責事項）。
