レシピ

材料（2人分）

• ミニトマト120g
• きゅうり100g
• すりごま大さじ1
• 醤油小さじ2
• 酢小さじ2
• 砂糖小さじ1
• ごま油小さじ1

作り方

1. 1ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。きゅうりは1cm角に切る。
2. 2ボウルに醤油、酢、砂糖を入れて混ぜ、すりごまとごま油を加えて混ぜる。
3. 3ミニトマトときゅうりを加え、切り口にたれをからめるように和えて器に盛る。

コツミニトマトは半分に切ると、切り口にごまだれがなじみます。きゅうりを小さな角切りにすると、一緒に食べやすくなります。