👑にんじんのフレンチサラダ
細く切ったにんじんに酸味のきいたドレッシングをなじませ、甘みと歯ざわりを楽しむサラダです。
🍳 このレシピで作る（人数を変える・お気に入り）材料（2人分）
- にんじん160g
- 酢大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 砂糖小さじ3/4
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
作り方
- 1にんじんは皮をむき、長さ4cm、太さ1mmの細切りにする。
- 2ボウルに酢、砂糖、塩、こしょうを入れて混ぜ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- 3にんじんを加えてよく和え、10分置いてなじませる。底から混ぜ直し、器に盛る。
コツにんじんを細くそろえて切ると、短い時間でもドレッシングがなじみ、口当たりがよくなります。
🤖 このレシピと画像は、AIが考えました。いつもおいしく仕上がるとは限りません。味見をしながら、お好みで調えてください。食材の鮮度、火の通り、アレルギーは、ご自身でお確かめください。このレシピを作って食べた結果について、運営者は責任を負いかねます（ご利用上の注意と免責事項）。
