レシピ

材料（2人分）

• 納豆80g
• 長芋100g
• 醤油小さじ1と1/2
• 酢小さじ1
• からし小さじ1/4

作り方

1. 1長芋は皮をむき、7mm角に切る。
2. 2ボウルで醤油、酢、からしを混ぜ、納豆を加えて粘りが出るまで混ぜる。
3. 3長芋を加えて全体を和え、小鉢に盛る。

コツ長芋は角を残して切ると、納豆のやわらかさとの違いを楽しめます。納豆の付属のたれは使いません。