レシピ

材料（2人分）

• 納豆90g
• アボカド100g
• 醤油小さじ1と1/2
• 酢小さじ1/2
• からし小さじ1/2

作り方

1. 1アボカドは種と皮を除き、果肉を1.5cm角に切る。
2. 2ボウルで醤油、酢、からしを混ぜ、納豆を加えてよく混ぜる。
3. 3アボカドを加え、角が少し残るようにやさしく和えて小鉢に盛る。

コツアボカドを最後に加えると、つぶれすぎず、なめらかな果肉と納豆の食感を楽しめます。