レシピ

材料（2人分）

• 納豆90g
• セロリ70g
• 醤油小さじ1と1/2
• 酢小さじ1
• しょうがチューブ小さじ1/2
• からし小さじ1/4

作り方

1. 1セロリは洗って水気を拭き、茎の硬い筋を取る。茎は幅5mmの棒状に切ってから厚さ2mmに刻み、葉があれば幅5mmに刻む。
2. 2ボウルに醤油、酢、しょうがチューブ、からしを混ぜ、納豆を加えてよく混ぜる。
3. 3セロリを加えて全体を和え、小鉢に盛る。

コツセロリの筋を取り、薄く刻むと、納豆と一緒に口に運びやすくなります。和えたらすぐに盛り、歯ざわりを楽しんでください。