レシピ

材料（2人分）

• 食パン2枚
• チャーシュー100g
• ねぎ70g
• ケチャップ大さじ1
• しょうがチューブ小さじ1/2
• 粉チーズ大さじ1
• ごま油小さじ1

作り方

1. 1チャーシューは厚さ3mm、幅1cmの細切りにし、表面のたれを軽く拭く。ねぎは2mm幅の小口切りにする。
2. 2ケチャップとしょうがチューブを混ぜる。食パンにごま油を薄く塗り、混ぜたソースを広げる。
3. 3チャーシューとねぎをのせ、粉チーズを振る。
4. 41000Wのオーブントースターで5〜7分焼き、パンの縁とねぎに軽く焼き色がついたら平皿に盛る。表面が先に色づいた場合はアルミホイルをかぶせて焼く。

コツチャーシューは加熱済みのものを使い、表面のたれを拭くと焦げつきを抑えられます。しょうが入りのソースは具の下に塗ると焦げにくくなります。