レシピ

材料（2人分）

• ミックスビーンズ100g
• トマト120g
• ナンプラー小さじ1
• 酢小さじ1
• 砂糖小さじ1/2
• ごま油小さじ1
• にんにくチューブ小さじ1/4

作り方

1. 1トマトはへたを除いて1.5cm角に切る。ミックスビーンズは食塩不使用の加熱済みのものを使い、水気を切る。
2. 2ボウルにナンプラー、酢、砂糖、ごま油、にんにくチューブを入れ、よく混ぜる。
3. 3ミックスビーンズを加えて和え、トマトを加えて底からやさしく混ぜ、器に盛る。

コツ豆を先にたれと和えると、トマトを崩さず味をなじませられます。和えたら早めに盛り付け、みずみずしさを楽しんでください。