焼き鳥とねぎのピザトースト
焼き鳥缶の甘辛いたれにケチャップの酸味と粉チーズのコクを合わせたピザトーストです。
🍳 このレシピで作る（人数を変える・お気に入り）材料（2人分）
- 食パン2枚
- 焼き鳥缶100g
- ねぎ60g
- ケチャップ大さじ1
- 粉チーズ大さじ2
- ごま油小さじ1
作り方
- 1ねぎは3mm幅の斜め切りにする。焼き鳥缶はたれを軽く切り、大きい肉は厚さ1cm以下に切る。
- 2ケチャップに。食パンにごま油を薄く塗り、その上に。たケチャップを広げる。
- 3焼き鳥とねぎを重ならないようにのせ、粉チーズを振る。
- 41000Wのオーブントースターで5〜7分焼き、パンの縁と粉チーズに焼き色がついたら平皿に盛る。途中で表面が色づいた場合はアルミホイルをかぶせて焼く。
コツ焼き鳥缶はたれ味を使い、たれを軽く切ってパンが湿るのを防ぎます。ねぎは薄く切って広げると、短時間でも食べやすくなります。
ピザトーストをおいしく作るコツ
- パンの表面に油を薄く塗ってからケチャップを塗ります。油の膜がケチャップの水分をはじき、焼いてもパンがべちゃっとしません。
- ツナやコーンは缶汁をしっかり切ります。汁が残っていると焼くうちにパンにしみこみ、中央がしんなりして持ち上げにくくなります。
- 具は中央に山盛りにせず、縁の近くまで均一に広げます。平らにすると全体が同じ時間で温まり、端だけが焦げることがありません。
