レシピ

材料（2人分）

• レタス100g
• きゅうり80g
• マヨネーズ大さじ2
• 粉チーズ大さじ1
• 酢小さじ1
• にんにくチューブ小さじ1/4
• 塩小さじ1/4
• 黒こしょう小さじ1/4

作り方

1. 1レタスは洗って水気をしっかり拭き、4cmほどにちぎる。きゅうりは縦半分に切り、5mm厚の斜め切りにする。
2. 2ボウルにマヨネーズ、粉チーズ、酢、にんにくチューブ、塩、黒こしょうを入れ、よく混ぜる。
3. 3食べる直前にレタスときゅうりを加え、底から返してドレッシングをからめ、小鉢に盛る。

コツレタスのひだに残った水気も拭くと、濃厚なドレッシングがよくからみます。