かにかまとコーンのピザトースト
ほぐしたかにかまと甘いコーンに、ケチャップと粉チーズを合わせた彩りのよいピザトーストです。
🍳 このレシピで作る（人数を変える・お気に入り）材料（2人分）
- 食パン2枚
- かにかま80g
- コーン缶100g
- ケチャップ大さじ1と1/2
- 粉チーズ大さじ2
- こしょう少々
作り方
- 1かにかまは長さ3cmに切って粗くほぐす。コーン缶は汁を切り、表面の水気を拭く。
- 2食パンにケチャップを塗り、かにかまとコーンを混ぜて広げる。こしょうと粉チーズを振る。
- 31000Wのオーブントースターで5〜7分、パンの縁がこんがりするまで焼き、平皿に盛る。
コツコーン缶の分量は汁を切った重さです。かにかまを粗くほぐすと、食べ応えが残ります。
ピザトーストをおいしく作るコツ
- パンの表面に油を薄く塗ってからケチャップを塗ります。油の膜がケチャップの水分をはじき、焼いてもパンがべちゃっとしません。
- ツナやコーンは缶汁をしっかり切ります。汁が残っていると焼くうちにパンにしみこみ、中央がしんなりして持ち上げにくくなります。
- 具は中央に山盛りにせず、縁の近くまで均一に広げます。平らにすると全体が同じ時間で温まり、端だけが焦げることがありません。
