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レシピ

ハムときゅうりのオープンサンドの完成イメージ

👑ハムときゅうりのオープンサンド

⏱ 15分👪 2人分洋食メイン

ハムと薄切りきゅうり、レタスを重ね、酢を利かせたマヨネーズでさっぱり仕上げるオープンサンドです。

🍳 このレシピで作る(人数を変える・お気に入り)

材料(2人分)

  • 食パン200g
  • ハム80g
  • きゅうり150g
  • レタス80g
  • マヨネーズ大さじ1
  • 小さじ1
  • こしょう少々

作り方

  1. 1きゅうりは厚さ2mmの斜め薄切りにし、表面の水気を拭く。レタスは食べやすくちぎって水気を拭き、ハムは半分に切る。
  2. 2食パンをオーブントースターの1000Wで3〜4分、表面が香ばしくなるまで焼く。
  3. 3マヨネーズ、酢、こしょうを混ぜ、食パンに塗る。
  4. 4レタス、折りたたんだハム、きゅうりを順に重ね、平皿に盛る。

コツきゅうりを薄く切ると、ハムと一緒に食べやすくなります。ハムは折りたたんでのせると、ふんわりした食感になります。

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