レシピ

材料（2人分）

• ごはん400g
• ツナ缶140g
• サラダ油適量
• しょうがチューブ小さじ1
• 醤油小さじ1/2
• 白だし大さじ2
• 水400ml

作り方

1. 1ツナ缶は汁気を切り、大きな塊を軽くほぐす。
2. 2フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ツナを加えて2分炒める。
3. 3弱火にしてしょうがチューブと醤油を加え、30秒ほど炒め合わせる。
4. 4小鍋に水と白だしを入れ、中火で煮立てる。
5. 5温かいごはんを器に盛り、ツナをのせて熱いだしを注ぐ。

コツツナは細かく崩しすぎないようにすると、だしをかけても食べ応えが残ります。