レシピ

材料（2人分）

• ごはん350g
• ツナ缶200g
• コーン缶120g
• オリーブオイル小さじ1と1/2
• ケチャップ大さじ3
• コンソメ小さじ1/2
• 粉チーズ大さじ2
• 水280ml
• こしょう少々

作り方

1. 1ツナ缶は汁気をきり、コーン缶は水気をきる。どちらも汁気をきった状態で分量を用意する。
2. 2フライパンにオリーブオイルとコーンを入れ、中火で2分炒める。ケチャップを加えて1分炒める。
3. 3水とコンソメを加えて中火で煮立て、ごはんとツナを加える。弱めの中火で4分、底から混ぜながら煮る。
4. 4粉チーズとこしょうを混ぜ、器に盛る。

コツコーンを先に炒めると甘みが引き立ちます。ツナは粗くほぐして加えると、食べごたえが残ります。