レシピ

材料（2人分）

• キムチ60g
• ツナ缶60g
• サラダ油小さじ1/2
• みりん小さじ1と1/2
• 顆粒だし小さじ1/2

作り方

1. 1キムチは汁気を軽く切り、2cm幅に切る。ツナ缶は缶汁を切って粗くほぐす。
2. 2フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キムチを入れて2分ほど炒める。
3. 3ツナ、みりん、顆粒だしを加え、中火で1〜2分炒めて汁気を飛ばす。全体がなじんだら、小鉢に盛る。

コツキムチを先に炒めると、香ばしさが出ます。ツナは粗くほぐして加えると、食感が残ります。