レシピ

材料（2人分）

• 冷凍コーン70g
• キャベツ100g
• ツナ缶20g
• マヨネーズ大さじ1と1/2
• 酢小さじ1
• 塩小さじ1/8
• こしょう少々

作り方

1. 1キャベツは洗って水気を拭き、葉は長さ4cm、幅2mmの細切りにし、太い葉脈は厚さ1mmに切る。ツナ缶は汁気を切る。
2. 2冷凍コーンを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジの600Wで1分30秒を目安に加熱する。冷たい粒が残る場合は20秒ずつ追加し、袋に加熱方法の指定があればそちらを優先する。
3. 3コーンの水気を切って平らな皿に広げ、2〜3分置いて粗熱を取る。その間にボウルでマヨネーズ、酢、塩、こしょうを混ぜる。
4. 4キャベツ、コーン、ほぐしたツナを加え、たれが全体に行き渡るように和えて小鉢に盛る。

コツツナの分量は汁気を切った重さです。キャベツを短めの細切りにすると、コーンと一緒に食べやすくなります。