レシピ

材料（2人分）

• コーン缶70g
• キャベツ100g
• ツナ缶20g
• マヨネーズ大さじ1
• 酢小さじ1と1/2
• 砂糖小さじ1/2
• 塩小さじ1/8
• こしょう少々

作り方

1. 1キャベツは洗って水気をよく拭き、葉は幅2mm、太い葉脈は厚さ1mmに切る。コーン缶とツナ缶は汁気を切る。
2. 2ボウルに酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、マヨネーズとこしょうを加えて混ぜる。
3. 3キャベツ、コーン、ほぐしたツナを加え、底から返してよく和える。2分ほど置き、小鉢に盛る。

コツコーンとツナの分量は汁気を切った重さです。キャベツの太い葉脈も薄く切ることで、短時間でたれがなじみます。