レシピ

材料（2人分）

• コーン缶60g
• パプリカ120g
• ツナ缶30g
• マヨネーズ大さじ1
• 酢小さじ1と1/2
• 砂糖小さじ1/4
• 塩小さじ1/4
• こしょう少々

作り方

1. 1パプリカは洗ってへたと種を取り、長さ4cm、幅2mmの薄切りにする。コーン缶とツナ缶は缶汁を切る。
2. 2ボウルに酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、マヨネーズとこしょうを加えて混ぜる。
3. 3パプリカ、コーン、ほぐしたツナを加えてよく和え、小鉢に盛る。

コツ缶詰の分量は汁を切ったあとの重さです。パプリカを薄くそろえて切ると、生でも食べやすく、たれがよくからみます。