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レシピ

とろろ昆布の即席味噌汁の完成イメージ

👑とろろ昆布の即席味噌汁

⏱ 5分👪 2人分和食副菜

とろろ昆布のうまみと、とろりとした口当たりを楽しむ即席味噌汁です。

🍳 このレシピで作る(人数を変える・お気に入り)

材料(2人分)

  • とろろ昆布3g
  • 味噌小さじ2
  • 顆粒だし小さじ1/4
  • 300ml

作り方

  1. 1とろろ昆布を指でふんわりほぐす。水を電気ケトルなどで沸騰させる。
  2. 2椀に味噌、顆粒だし、とろろ昆布を等分に入れる。沸かした湯を少しずつ注ぎながら、味噌を溶かす。
  3. 3箸でとろろ昆布をやさしくほぐし、汁になじんだら食卓に出す。

コツとろろ昆布は固まりをほぐしてから入れると、汁の中で均一に広がります。湯を注いだあともやさしくほぐすと、なめらかな口当たりになります。

🤖 このレシピと画像は、AIが考えました。いつもおいしく仕上がるとは限りません。味見をしながら、お好みで調えてください。食材の鮮度、火の通り、アレルギーは、ご自身でお確かめください。このレシピを作って食べた結果について、運営者は責任を負いかねます(ご利用上の注意と免責事項)。

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