レシピ

材料（2人分）

• キャベツ60g
• チーズ30g
• 食パン60g
• マヨネーズ小さじ1
• こしょう少々

作り方

1. 1キャベツは長さ3cm、幅2mmの細切りにする。食パンは厚さ2cm程度のものを使い、4cm角程度に切る。
2. 2キャベツにマヨネーズをからめ、食パンに広げる。細かくしたチーズをのせ、こしょうを振る。
3. 3トースター用の天板に並べ、1000Wのオーブントースターで4〜5分、チーズが溶けてパンの縁に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

コツキャベツは細く切り、パン全体に広げると短時間でも食べやすくなります。