レシピ

材料（2人分）

• ピーマン60g
• チーズ30g
• 食パン1枚
• ケチャップ小さじ2
• こしょう少々

作り方

1. 1ピーマンはへたと種を除き、長さ3cm、幅2mmの細切りにする。食パンは厚さ約2cmのものを使い、4等分に切る。
2. 2トースターの天板に食パンを並べ、ケチャップを塗る。ピーマンを均等に広げ、加熱すると溶けるチーズを小さくちぎってのせ、こしょうを振る。
3. 31000Wのトースターで5〜6分、ピーマンがしんなりしてチーズが溶けるまで焼き、器に盛る。

コツピーマンは幅2mmにそろえて切ると、火の通りがそろいます。ケチャップはパンの端まで薄く広げると、どこを食べても味がなじみます。