レシピ

材料（2人分）

• ひきわり納豆40g
• 乾燥わかめ1g
• 味噌小さじ2
• 顆粒だし小さじ1/4
• 醤油小さじ1/2
• 水300ml

作り方

1. 1乾燥わかめは熱湯で戻せるカットタイプを用意する。
2. 2水を電気ケトルなどで沸騰させる。
3. 3椀にひきわり納豆、味噌、顆粒だし、醤油を等分に入れて混ぜ、乾燥わかめを等分に加える。
4. 4熱湯を等分に注いで味噌を溶かす。わかめがやわらかくなるまで、袋の表示を目安に2〜3分おき、軽く混ぜる。

コツ納豆の付属のたれは使いません。わかめを汁の中で戻すと、磯の風味も一緒に味わえます。