レシピ

材料（2人分）

• コーン缶70g
• 水菜80g
• ツナ缶30g
• マヨネーズ大さじ1
• 酢小さじ1と1/2
• 塩小さじ1/4
• こしょう少々

作り方

1. 1水菜は根元を切り落として洗い、水気をよく切って長さ3cmに切る。コーン缶とツナ缶は缶汁を切る。
2. 2ボウルにマヨネーズ、酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、ツナとコーンを加えて和える。
3. 3水菜を加えて底から返すようにさっと混ぜ、小鉢にふんわり盛る。

コツ缶詰の分量は汁を切ったあとの重さです。水菜は水気をしっかり切り、最後に加えて短時間で和えると、しゃきっと仕上がります。