レシピ

材料（2人分）

• コーン缶80g
• かいわれ大根40g
• ツナ缶25g
• マヨネーズ大さじ1と1/2
• 酢小さじ1/2
• 醤油小さじ1
• こしょう少々

作り方

1. 1かいわれ大根は根元を切り落として洗い、水気をよく切って長さ3cmに切る。コーン缶とツナ缶は汁気を切る。
2. 2ボウルにマヨネーズ、酢、醤油、こしょうを入れて混ぜ、ツナとコーンを加えて和える。
3. 3かいわれ大根を加えてさっと和え、小鉢に盛る。

コツかいわれ大根を最後に加えて短時間で和えると、茎の歯触りが残ります。コーンとツナに先にたれをからめておくと、葉をつぶさず均一に仕上がります。