レシピ

材料（2人分）

• 新玉ねぎ70g
• カマンベールチーズ30g
• 食パン1枚
• 醤油小さじ1/2
• サラダ油小さじ1/4
• こしょう少々

作り方

1. 1食パンは厚さ約2cmのものを使い、4等分に切る。新玉ねぎは繊維に沿って1mm厚に切って表面の水分を拭き、カマンベールチーズは5mm厚の小さな切れにする。
2. 2新玉ねぎに醤油とサラダ油をからめて食パンに広げる。カマンベールチーズをのせ、こしょうを振る。
3. 3トースター用の受け皿に並べ、1000Wのオーブントースターで5〜6分、新玉ねぎがしんなりしてパンの縁に焼き色がつくまで焼く。
4. 4焼き上がったら平皿に盛る。

コツ新玉ねぎの水分を拭いてから醤油をからめ、すぐに焼くと、パンがべたつきにくくなります。